Δραστηριότητες
Επίσκεψη της Α' Τάξης στο φούρνο...
- Λεπτομέρειες
- Δημοσιεύτηκε στις Πέμπτη, 06 Ιουνίου 2013 00:15
Πώς γίνεται το ψωμί ;
Αυτή την απορία μας λύσαμε την Παρασκευή 31 Μαΐου με την επίσκεψή μας στο φούρνο του κυρίου Γιάννη Δημητρούδη στο Αιγίνιο. Τα παιδιά της πρώτης τάξης παρακολούθησαν με μεγάλη περιέργεια όσα μας παρουσίασαν ο κύριος Γιάννης με τη σύζυγό του Χαρούλα.
Οι ερωτήσεις μας πολλές και ασταμάτητες. Οι οικοδεσπότες μας όμως δεν άφησαν καμία απορία μας αναπάντητη.
«Και τα κουλούρια πώς γίνονται;» «Ετοιμάζουμε το ζυμάρι, το περνάμε στη μηχανή και ορίστε έτοιμο για να το στολίσουμε με σουσάμι.»
«Όχι, παιδιά αυτό δεν είναι ασανσέρ, είναι ο χώρος όπου αφήνουμε το ψωμί να φουσκώσει ,αφού πρώτα ρυθμίσουμε τη θερμοκρασία στους βαθμούς που θέλουμε ανάλογα με την εποχή.»
«Και μετά το φουρνίζουμε.»
Το χωριάτικο ψωμί το φουρνίζουμε με τη βοήθεια αυτού του ξύλινου φτυαριού, γιατί το ψήνουμε χωρίς ταψί.
Ευχαριστούμε πολύ το μπαμπά και τη μαμά της συμμαθήτριάς μας, Σοφίας Δημητρούδη, για αυτό το υπέροχο ταξίδι στον κόσμο των αρτοποιών και των αρτοποιημάτων. 
Κύριε Γιάννη και κυρία Χαρούλα, σας ευχαριστούμε για την υπομονετική σας παρουσίαση και τις υπέροχες νοστιμιές που μας προσφέρατε.
